Peces del Mundo Marino

  Traemos ante vosotros uno de los pescados más apreciados por los cocineros, no solo por su variedad, sino que también por su sabor. En el siguiente artículo podrás encontrar todo lo que quieras saber sobre el Salmón. Tipos diferentes Salmón Aquí traemos los diferentes tipos de salmón que existen: Salmón del Atlántico o Salmón Salar:  Salmón Rojo o Sockeye: Salmón Real o King:  Salmón Rosado o Chinook:  Salmón Plateado o Coho: Salmón Keta o Chum:  Salmón Blanco:  Descripción del Salmón Salar o Salmón del Atlántico. El salmón atlántico, también conocido como Salmo, pertenece a la familia Salmonidae y se trata de una especie de pescado muy valorada en el ámbito culinario.  Es un pez grande y fuerte que puede llegar a medir aproximadamente un metro y medio y pesar unos 20 kilogramos. Tiene el cuerpo recubierto de unas escamas pequeñas y posee, entre la aleta dorsal y caudal, una aleta adiposa. Además tiene una mandíbula bien desarrollada, la cual se va encorvando hacia dentro por la part